Meniul nostru

Antipasti

Tris di Polenta

Tre varianti di polenta, ognuna arricchita con sapori unici e accattivanti, funghi porcini, gorgonzola e una sorpresa:)

12 EUR

Affettati Misti con Giardineria

Un'armoniosa selezione di affettati pregiati che delizieranno il vostro palato con sapori autentici.

14 EUR

Degustazione Formaggi con Mostarda e Uva

L'assortimento offre una varietà di sapori, dalle sfumature cremose ai profumi più intensi, accarezzati dalla giusta nota di piccante della mostarda e dalla dolcezza succosa dell'uva.

14 EUR

Degustazione Formaggi con Mostarda e Uva

Insalata di Polipo

Polipo fresco, cucinato alla perfezione e poi combinato con pomodori ciliegino, olive nere, prezzemolo fresco e un tocco di aglio. Il tutto è insaporito con un condimento leggero a base di olio extravergine d'oliva, succo di limone e sale marino.

12 EUR

Carpaccio di Pesce Spada

Sottili fette di pesce spada fresco, marinato con olio extravergine di oliva, succo di limone fresco e aromi mediterranei. Servito con insalatina croccante e decorato.

12 EUR

Code di Gamberi alla Catalana

Le succulente code di gamberi vengono preparate alla catalana, accarezzate da una salsa leggera a base di ricola, pomodorini cirio e una salsa di aglio, limone, olio e prezzemolo fresco.

12 EUR

Primi Piatti di Terra

Bigoli al Ragu d'Anatra

Pasta fresca artigianale avvolta in un ricco e saporito ragù preparato con carne d'anatra tenera e succulenta.

9 EUR

Maccheroncini Porri e Speck

Deliziosi maccheroncini avvolti in una cremosa salsa di porri panna e arricchiti con la sapidità del gustoso speck.

9 EUR

Bucatini all'Amatriciana

Deliziosi bucatini conditi con una salsa ricca e saporita preparata con pomodoro fresco, guanciale croccante, cipolla e pepe nero.

9 EUR

Risotto al Tastasal

Preparato con cura utilizzando riso Vialone Nano di alta qualità e arricchito con una selezione di ingredienti freschi, questo piatto offre un'esperienza culinaria unica.

11 EUR

Risotto all'Amarone

La cremosità del risotto si fonde armoniosamente con il carattere ricco e avvolgente dell'Amarone della Valpolicella, creando un'esperienza gustativa unica. Il piatto è arricchito con ingredienti freschi e selezionati, offrendo un connubio perfetto tra tradizione e raffinatezza.

14 EUR

Primi Piatti Mare

Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti conditi con una salsa a base di frutti di mare misti, come cozze, vongole, gamberi e calamari. La salsa è arricchita con pomodoro fresco e prezzemolo.

15 EUR

Carbonara di Mare

La Carbonara di Mare, rimane fedele alla tradizionale Carbonara, che comprende spaghetti conditi con una salsa cremosa a base di uova e pecorino, pepe nero che si aggiungono a frutti di mare come cozze, vongole, gamberi o calamari.

13 EUR

Paccheri al Ragu di Pesce

I paccheri, tubi di pasta dalla consistenza avvolgente, sono conditi con un sugo preparato con gamberi, calamari, cozze e vongole, il tutto arricchito da pomodoro, aglio e prezzemolo.

13 EUR

Risotto ai Frutti di Mare

Il risotto viene cotto lentamente in un brodo aromatico di pesce e di frutti di mare, arricchito con aglio, cipolla e vino bianco. A metà cottura, vengono aggiunti i frutti di mare selezionati, come gamberi, calamari, cozze e vongole, per infondere al risotto i loro sapori deliziosi.

13 EUR

Secondi di Pesce

Tonno in Crosta di Pistacchio

Tonno in Crosta di Pistacchio, un piatto raffinato e gustoso che unisce la delicatezza del tonno fresco alla croccantezza dei pistacchi tostati. Il tonno di alta qualità è accuratamente rivestito da una crosta di pistacchio tritato, creando una combinazione unica di sapori e consistenze.

16 EUR

Filetto di Branzino Gratinato

Filetto di branzino fresco accuratamente preparato e gratinato al forno per ottenere una consistenza succulenta e un sapore ricco. Servito con un contorno di verdure di stagione e una salsa leggera.

13 EUR

Tagliata di Tonno

Il tonno fresco, tagliato con precisione, offre una consistenza morbida e succulenta. Accompagnato da contorni leggeri e salse aromatiche, questo piatto incarna l'eleganza semplice del pesce fresco

13 EUR

Filetto di Salmone alla Mediterrania

La delicatezza del salmone si sposa armoniosamente con erbe aromatiche, pomodorini freschi e olive selezionate, creando un piatto leggero e ricco di contrasti gustativi.

14 EUR

Secondi di Terra

Petto di Anatra con Pure di Mele

Il petto di anatra, sapientemente cucinato per garantire una croccantezza perfetta della pelle e una carne succulenta, si sposa armoniosamente con un purè di mele.

16 EUR

Tagliata di Manzo con Radiccio Macerato

La carne, cucinata alla perfezione per garantire morbidezza e sapore, si unisce alla dolcezza e all'intensità aromatica del radicchio macerato con aceto balsamico, noci, olio di oliva e miele.

18 EUR

Filetto di Manzo con Pane, Vino Amarone e Carote

Il vino Amarone, ricco e avvolgente, aggiunge una nota di lusso al piatto, mentre le carote, preparate con cura, aggiungono una dolcezza naturale.

22 EUR

Filetto di Manzo con Pane, Vino Amarone e Carote

Guanciale di Maiale al Vino Rosso

Guanciale di maiale che si trasforma in un'opera d'arte culinaria quando cotto lentamente in un delizioso vino rosso.

15 EUR

Filetto con pepe Rosso e Gorgonzola

Si tratta di un tenero filetto di manzo cucinato con una salsa al pepe rosso e gorgonzola. La carne viene cotta alla perfezione, mantenendo la sua succosità e sapore.

22 EUR

🇷🇴 Antipasti

Gustari

Gustari Salamuri si Branzeturi - Tagliere di Salumi e Formaggi

Tagliere di Formaggi e Salumi tipici, per due persone.

15 EUR

Gustari Salamuri si Branzeturi - Tagliere di Salumi e Formaggi

Gustare Alba Iulia

Mix di salumi ,Carne Impanata, Ciccioli di Maiale, Formaggi

20 EUR

Salate Reci - Mix di Insalate

Insalata russa, Insalata di Melanzane, Insalata di Funghi 250g

8 EUR

🇷🇴 Primi Piatti

Ciorba de Burta - Minestra di Trippa

La ciorba de burta è una minestra di trippa tipica della cucina rumena. E' preparata con trippa di vitello o di manzo, verdure e spezie. Il risultato è una zuppa cremosa e dal sapore intenso, che è un vero e proprio must della cucina Rumena.

9 EUR

Ciorba de Perisoare - Zuppa di Polpette di Carne

E' una zuppa di polpette di carne di manzo o di maiale, una delle minestre più popolari della cucina rumena. Si tratta di una zuppa ricca e saporita, dal gusto leggermente acidulo, che viene spesso servita come piatto principale.

8 EUR

Ciorba de Perisoare - Zuppa di Polpette di Carne

Ciorba de Afumatura - Zuppa Affumicata

La ciorba de afumatura è una zuppa tipica della cucina rumena, preparata con carne affumicata.

8 EUR

Ciorba Zilei

Il piatto varia in base alle preferenze giornaliere del cuoco. é la zuppa del giorno

8 EUR

🇷🇴 Secondi Piatti

Alba Iulia (Piatto Unico)

Prosciutto Affumicato, Rigaglie di maiale, Muscoli Brasati, Coscia di Pollo Ripiena, Tomahawk di Maiale ciolan afumat,gusa de porc,muschiulet impletit,pulpa pui umpluta,tomahawk porc

40 EUR

Gratar Mixt

Pollo, Manzo, Maiale, Salsiccia, Pancetta, Mici Verdure Cotte Miste

20 EUR

Ceafa de Porc - Coppa di Maiale

La Coppa di Maiale è un taglio di carne suina particolarmente apprezzato per la sua tenerezza e sapore. Viene spesso preparata al forno o arrosto, accompagnata da deliziosi contorni.

13 EUR

Rulada de Pui - Rotolo di Pollo

Il Rotolo di Pollo è un secondo piatto a base di carne bianca (pollo o tacchino), farcito con ingredienti deliziosi e cotto al forno.

12 EUR

Antricot de Vita - Costata di Manzo

La Costata di Manzo è ricavata dalla parte anteriore della lombata del bovino adulto. Questo taglio, alto e comprensivo dell’osso, è ideale per una cena speciale o una grigliata tra amici. (400 grammi)

28 EUR

Mici la Gratar - Salsiccia Tipica Rumena

Mici la Gratar è un piatto tradizionale della cucina rumena. Queste salsicce di carne sono preparate artigianalmente con una miscela di carne speciale dalla nostra macelleria.

2,50 EUR

Mici la Gratar - Salsiccia Tipica Rumena

Snitel Vienez - Cotoletta Viennese

La Cotoletta alla Viennese, nota anche come Wiener Schnitzel, è un secondo piatto tipico austriaco, molto diffuso anche in Germania e in Romania.

14 EUR

Tochitura - Misto Carne Salsiccia di Maiale

La Tochitura de porc, ossia la rosticciata semplice, è una ricetta tipica della Romania che abitualmente viene consumata durante il periodo invernale.

12 EUR